ワイナリー最新情報

  • 2017年仕込みも終盤☆ ・・・・ 2017年11月5日
    仕込みも終盤戦日本シリーズは終わりましたが、こちらはまだかかりそうですw今年のトライアルシリーズのひとつ久々の「ケルナー」2015アルバ、2016カベソー、2017ツヴァイで「感じた」・「得た知見」を生かして、育てています。勉強は死ぬまでやりますが、やっぱり、自分の醸造スタイルは「自然から、生き物から、頂くもの」って感じですね。まあ、まだ偉そうに学んだなんて言えませんが・・・できるだけ、学んで経験 …
  • 台風なので 来年から少しいろいろ動こうと思っているやる気だけを書きますw ・・・・ 2017年10月29日
    台風だぁ~ 雨だぁ~さてさて、まだまだ、仕込みは終わらないですが、ちょっとは忙殺シーズンを抜けてきたかな。。。来春まで、勉強に出来るだけ時間を使っていこうと思います。違うジャンルの本を読むと、そんな世界が広がり進んでいたいのか~ってなりますよね。あ~ できるだけ電子ベースで販売してくれぇ~~紙きらい・・・wここ数年 考えていたことが、ちょっとだけまとまりながら、散らばりながら。。。けど、どうせ先駆 …
  • ニューリリース ・・・・ 2016年12月8日
     12月12日 リリースでーす☆ ワイン名:「partly cloudy 2015」 品種:新潟市南区産 カベルネソーヴィニヨン & メルロ 価格:3000円(税込3,240円) 収穫年:2015年 ALC:11% スクリューキャップ栓栽培:新潟市南区契約農園 2015年カベルネはよいです。好みの状態で収穫できています。濃すぎず薄すぎず。メルロも良いです。醸造:8月発売のメルロ「サンキュー …
  • ネットショップご注文の発送が少し遅れています。 ・・・・ 2016年8月10日
    すみません。栽培・醸造のスケジュールが立て込んでおり、ご注文頂いたワインの発送が少し遅れています。準備出来次第 発送しております。何卒よろしくお願い致します。 …
  • 久々に熱中症 ・・・・ 2016年8月7日
    久々にそれなりに熱中症お~ 久々にきたね。この感じ☆そのいち・畑の真ん中で、すっごい寒気 寒い 雪山か?そのに・汗が出なくなるそのさん・氷水を頭からかぶっても、冷たいと思わないそのよん・かなりの頭痛と吐き気まあ、ここで涼しいところで横になって、ずっと寝るというのはトータルで見て回復が遅れる自分流はただちに、氷水を浴びつつ、中華料理屋へGO!である。塩と油をガッツリもりもりと食べる!食べる!!食べれ …

ワイナリーに行ってみよう!

 

【基本情報】 ※訪問前には各社へ確認してね

URL ドメーヌ・ショオ公式サイト
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住所 新潟県新潟市西蒲区角田浜1700-1
電話 0256-70-2266
FAX 0256-70-2277
MAIL kobayashiwinery@niigata.email.ne.jp
営業 11:00~17:00(火曜を除く平日)
10:00~17:00(土・日・祝祭日)
訪問 可能
直売 要問
試飲 要問
見学 要問
食事 不可
アクセス 車: 北陸自動車道 巻潟東ICから約15分
電車: JR越後線 越後曽根駅下車 タクシー10分
アクセス情報詳細>>
駐車場 有り
観光情報 食の王国にいがたグルメポンテ公式サイト

 

なるべく正確で最新の情報掲載を心がけていますが、ほとんどのワイナリーは少人数で運営されており、栽培や醸造の繁忙期やその他の事由から予告なく不定休となることもあります。 必ず事前に訪問日の営業状況を各ワイナリーに確認しましょう。 なお、メールより電話で問い合わせた方が早く解決できるケースが多いです。
※ワイナリー関係者の方へ: 掲載内容に間違えなどございましたらお手数ですがページ下の「お問合せ」よりご連絡下さい。

<アクセス>

徒歩 基本的な目安は、主に最寄駅(鉄道)から徒歩圏内(30分以内)。 立地が交通機関はないが街中の場合もあったり、逆に交通機関はあるがすごく田舎だったりする場合も含まれる。
自家用車、タクシーまたはレンタカーの利用圏内。 ただし、最寄まで路線バス、定期観光バス、送迎バスがある場合あり。 また、地方はタクシーが駅などに常時待機していない駅があります。 「アクセス」では距離感の目安として「タクシー」と表記していますので事前に各自で利用できるか確認ください。

 

<訪問>

可能 定休日、繁忙期や年末年始などを除き「通常営業」している
要問 不定休だが、事前予約があれば対応の可あり
不可 現時点で対応不可

 

<直売> ※未成年者の飲酒は、法律で禁止されているので購入不可

可能 人気・限定ワインは売り切れの可あり
要問 不定休だが、事前予約があれば対応の可あり
不可 酒屋や量販店経由のみや、少量生産のためすぐ完売など

 

<試飲> ※運転者は試飲不可

可能 無料、有料、一部有料、購入希望者のみ無料、曜日限定、事前予約必須も含む
要問 事前予約があれば対応の可あり
不可 試飲不可

 

<見学>

可能 対応可能だがほとんどが事前予約の必要あり
要問 事前予約があれば対応の可あり
不可 見学不可

※無料、有料、ガイド付き、自由見学など種類は様々
※醸造施設、畑(圃場)見学など内容も様々
※定時ツアー、事前予約、発生ベース、最少催行人員条件付きなど条件も様々

 

<食事>

可能 ワイン試飲+おつまみ~本格的な食事まで様々。曜日限定注意
要問 事前予約があれば対応の可あり
不可 施設内にサービスなし。おすすめのお店を紹介してもらうものよい

 

なお、当サイトに含まれる情報のご利用により、利用者又は第三者が被る直接的及び間接的損害に対してその責任を一切負いません。

 

[最終更新日]: 2015年9月28日

 

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