gv-semillon

 

セミヨン(Semillon)は、フランスのボルドーを発祥地とする、白ワイン用のぶどう品種である。 セミョン、セミョーンなどとも表記される。 樹勢が強く、早生の白ぶどうで、果皮は明るい黄緑色をしている。 果皮が薄いため、貴腐菌(灰色かび病菌, Botrytis cinerea)がつきやすいが、日差しが強すぎると、皮やけが出やすい。 糖度は十分に高いが、酸味に乏しい。 

[出典元]: ウィキペディア

 

[最終更新日]: 2015年9月18日